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Avec l'âge, les capacités cognitives du cerveau diminuent et les risques de contracter une maladie neurodégénérative augmentent. Il a été prouvé scientifiquement que la consommation d'oméga-3 permet de retarder les symptômes de déclin cognitif liés à l'âge et d'augmenter la quantité de matière grise présente dans le cerveau.

Une étude récente démontre également qu'une carence oméga-3 (DHA) peut entraîner accélérer le vieillissement du cerveau et favoriser le développement de maladies comme Alzheimer.